Gastronomía Gatronomía
Cielo y Sabor
Todo ángel necesita un demonio que le invite un café.
Imagino que en alguna ocasión se ha hecho la pregunta sobre de dónde viene la palabra o por qué se les dice “restaurantes” a los...
Café de Olla
Un café y un amor… ¡calientes, por favor!
Me gustaba ir a la casa de la abuela por los aromas a comida, a tortilla, a pan, pero sobre todo por el olor del café. Era...
Corleone Pizza
Crea un imperio tan grande como para que quienes te odien, te busquen para pedirte empleo.
Imagino que ya viste “El Padrino”, película que es una de las mejores de todos los tiempos. “Vito Corleone”,...
La Leyenda de Analco
Yo soy de Durango, palabra de honor, en donde sus hombres son hombres formales y son sus mujeres puro corazón. Nací en Tierra Blanca, cerquita de Analco…
Así dice uno de los fragmentos del maravilloso...
Casa Blanca
De todos los cafés del mundo, ¡ella entra al mío! El mundo se desintegra y nosotros nos enamoramos. Bésame. ¡Bésame como si fuera la última vez!
Este es uno de los diálogos de la película...
La tostada
Cocinar es hacer trozos de amor comestible
Siempre he pensado que para cocinar se necesita tener amor a la cocina, no nada más es suficiente preparar alimentos, sino en verdad ponerle amor a tus preparaciones,...
Asada Express
Las personas somos carne y huesos. Recuerdos y complejos.
Amor y dudas, pero sobre todo las personas somos Instantes.
Para darle más énfasis a la crítica-reseña sobre mi visita a diferentes establecimientos de alimentos y...
Maíz Pinto
De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne; de masa de maíz se hicieron sus brazos y las piernas del hombre. Únicamente masa de maíz entró en la carne de nuestros...
Crispy Waffle
Cuando tengo la oportunidad de hacer mi desayuno favorito el fin de semana, generalmente elijo hacer waffles.
Ubicado en la Avenida 20 de Noviembre 1600 Ote. Col. Nueva Vizcaya, está el restaurante “Crispy Waffle”, un lugar...
Pan Bendito
Ya no eres pan y vino,
ahora eres cuerpo y sangre
Ubicado en la calle Zaragoza con el número 319 de la Zona Centro de la ciudad de Durango se haya el restaurante “Pan Bendito”, que...
Acá entre nos, La Tía Titi
Se me antoja una ensalada, de esas que llevan su limón, lechuga, rábanos y un in…go de pozole abajo.
¿Ya fue con “La Tía Titi”? Me preguntaron en varios mensajes que me llegaron (los cuales...
La Parroquia
“Atáscate Matías, que de esto no hay todos los días”, dicho popular mexicano.
¿Sabías que el 16 de noviembre de 2010 la UNESCO declaró a la comida mexicana como Patrimonio de la Humanidad? No es de sorprenderse,...
Reciente
¡No te enganches!
Recordemos que ninguna línea de comunicación, ya sea el internet o el teléfono, aporta por sí misma afecto a la parte receptora, porque las...
Destacadas
Caso Elman César, impunidad total
De la redacción de razacero.
Muy caro le salió al ciudadano Elman César Rosado Godina ejercer su libertad de expresión en las redes sociales, denunciando...
