Lunes 23 septiembre , 2019

Gastronomía Gatronomía 

Asada Express

Las personas somos carne y huesos. Recuerdos y complejos. Amor y dudas, pero sobre todo las personas somos Instantes. Para darle más énfasis a la crítica-reseña sobre mi visita a diferentes establecimientos de alimentos y...

Maíz Pinto

De maíz amarillo y de maíz blanco se hizo su carne; de masa de maíz se hicieron sus brazos y las piernas del hombre. Únicamente masa de maíz entró en la carne de nuestros...

Crispy Waffle

Cuando tengo la oportunidad de hacer mi desayuno favorito el fin de semana, generalmente elijo hacer waffles. Ubicado en la Avenida 20 de Noviembre 1600 Ote. Col. Nueva Vizcaya, está el restaurante “Crispy Waffle”, un lugar...

La Parroquia

“Atáscate Matías, que de esto no hay todos los días”, dicho popular mexicano. ¿Sabías que el 16 de noviembre de 2010 la UNESCO declaró a la comida mexicana como Patrimonio de la Humanidad? No es de sorprenderse,...

Samadhi

El significado de “Samâdhi” sería un estado en que la conciencia se halla tan disociada del cuerpo que éste permanece insensible. Es un estado de enajenamiento o de éxtasis en el que la mente...

Applebee’s

Siempre hay unarazón para celebrar Está en la plaza comercial más visitada, “Paseo Durango”, ubicada en el Boulevard Felipe Pescador 1401, colonia La Esperanza, aquí en Durango, Dgo., misma que fue inaugurada en el mes de...

Del Castillo

No dejes para mañana lo que puedes comerte hoy Hace algunos años se llamaba “El Fundador” y está ubicado en la Av. 20 de Noviembre Núm. 705, esquina con la calle Bruno Martínez. Ahí tuve la...

La Niña

Yo siempre empiezo la dieta el mismo día… mañana. Es un lugar típico de una zona típica de nuestra ciudad de Durango, que es El Cerro del Calvario, del que no hace mucho tiempo se mejoraron...

La Chamana

No comas nada que tu abuela no reconozca como comida. La Chamana representa a la mujer que no se somete, y a una sexualidad femenina libre. Imagino que por esa definición llamaron así a la...

Playa Azul

A falta de amor una buena dosis de comida En esta ocasión fui a uno de los lugares más tradicionales de nuestra capital para comer pescados y mariscos, ubicado desde hace muchos años en la...

Los Chinelos

  Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para poder apreciarlos. Este lugar comenzó a funcionar en el año 2014 y está ubicado en una de las calles más...

La gloria de Villa

  La comida que me gusta encoge bien raro la ropa, que extraño. El pasar por las calles del centro histórico de Durango es no decidir a qué lugar entrar para disfrutar de la gastronomía que...

Sabor a México

Una comida bien preparada, tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos. Para entender mejor sobre el servicio de restaurantes debemos saber que se clasifican por un diverso número de factores:...

Reciente

La vergüenza de pertenecer al Poder Judicial de Durango

Fernando Miranda Servín. “Si el presidente es corrupto, también lo serán gobernadores y alcaldes”, dijo López Obrador en enero de 2018, durante su gira por...

La tostada

Destacadas

Lo negro de Durango capital

Fernando Miranda Servín. Luego de tomar posesión como alcalde de Durango, el panista Jorge Salum del Palacio presentó ante los regidores del Ayuntamiento sus propuestas...