Domingo 25 julio , 2021

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Colors American Kitchen

No hay waffle que por bien no venga El que abran nuevas opciones, nuevos lugares a pesar de los difíciles tiempos que nos tocó vivir a raíz de la pandemia da gusto saberlo, y más que la...

Casa Marmolejo

No hay mejor triángulo amoroso que una rebanada de pizza. En estás tardes con un ambiente caluroso, ¿qué le parece disfrutar de unos sabrosos nachos con papa gajo, arrachera y queso derretido? ¿O una deliciosa...

Carnitas “YOLIS”

Los tacos de carnitas son una actitud ante la vida. Se va a comer la carne de un cerdo, no llevan verdura; llevan limón, salsa y cebollita asada. Me han preguntado que si solo voy...

Analco Mezcal

“Dicen que tomando pierdes la cabeza y el dinero, pero a mí me crece el pecho con ese mezcal del bueno”. – Lila Downs. “Para todo mal mezcalito, para todo bien también”. ¿Quién no conoce Nombre...

Tacos Heri’s

Taqueo, luego existo. “Ten un taco mientras está la sopa”, era la respuesta de las abuelitas (Q.E.D.P) de unos amigos cuando ibas a la cocina a decirles que tenías hambre. Los tacos se han vuelto desde...

Camarones Avalos

Pregunta el mesero: “¿Le traigo unos camarones a la diabla?” —y el marido le dice a su esposa: “¿que si vas a querer camarones?” “La comida para ser perfecta debe de ir acompañada de una...

La Graciana

“Una mujer original no es aquella que imita a nadie, sino aquella que nadie puede imitar”. —María Félix La frase es parte de la decoración del restaurante La Graciana, ubicado en Av. La Salle Núm. 303...

Con sabor a café

Te bebo a forma de café, por eso de que me dilatas las pupilas y me aceleras el ritmo cardiaco. Analco es uno de los barrios mencionados por los historiadores y poetas, fue el pueblo...

Tipos y clasificaciones de restaurantes

El precio se olvida, la calidad se recuerda En el tiempo que llevo visitando restaurantes dentro y fuera de la ciudad, siempre está una pregunta recurrente que me envían a mis redes sociales, diciendo que...

Banthai

“No estoy haciendo arte, estoy haciendo sushi”. Masaharu Morimoto. Cocinero ¿Sabías que este platillo tiene su día? Bueno, pues Acá entre nos déjame decirte que así es: su día es el 18 de junio y...

Lugano Restaurante

La comida para ser perfecta debe ir a la par de una buena compañía. Si quiere probar las mejores pastas créame que nada mejor que acudir a Lugano Restaurante, ubicado desde hace 26 años en...

Casa de Cristal

Dicen que el tiempo pone a cada uno en su lugar, ¿si es así, entonces puedo escoger una hamaca y un lugar en el Caribe? En México a raíz de la pandemia se han perdido...

Banquetes del Castillo

“El vivir en una cocina. Cocinar es el estilo de vida que yo elegí”. –Erick Del Castillo, chef. “Trabajamos en un mundo físico donde las cosas se caen, se rompen, se derraman, no suben, se...

Reciente

Calcetines con sandalias

La comodidad de llevar de la casa a la calle un look desenfado y hasta de fachas está bien visto. No es broma, las chanclas...

Destacadas

Futuro Congreso terrorífico

Fernando Miranda Servín. El próximo mes de septiembre concluye la LXVIII Legislatura del Congreso, que tuvo mayoría de diputados morenistas y ha sido la más...