Viernes 7 mayo , 2021

Gastronom铆a聽Gastronom铆a聽

Caf茅 La Flor de C贸rdoba

鈥淎qu铆 se hace el mejor caf茅鈥 Es una de las frases que est谩 pintada en la pared de este lugar llamado Caf茅 La Flor de C贸rdoba, en el estado de Jalisco. Este sitio te invita...

Analco Mezcal

鈥淒icen que tomando pierdes la cabeza y el dinero, pero a m铆 me crece el pecho con ese mezcal del bueno鈥. 鈥 Lila Downs. 鈥淧ara todo mal mezcalito, para todo bien tambi茅n鈥. 驴Qui茅n no conoce Nombre...

Tacos Heri鈥檚

Taqueo, luego existo. 鈥淭en un taco mientras est谩 la sopa鈥, era la respuesta de las abuelitas (Q.E.D.P) de unos amigos cuando ibas a la cocina a decirles que ten铆as hambre. Los tacos se han vuelto desde...

Tipos y clasificaciones de restaurantes

El precio se olvida, la calidad se recuerda En el tiempo que llevo visitando restaurantes dentro y fuera de la ciudad, siempre est谩 una pregunta recurrente que me env铆an a mis redes sociales, diciendo que...

Banthai

鈥淣o estoy haciendo arte, estoy haciendo sushi鈥. Masaharu Morimoto. Cocinero 驴Sab铆as que este platillo tiene su d铆a? Bueno, pues Ac谩 entre nos d茅jame decirte que as铆 es: su d铆a es el 18 de junio y...

Lugano Restaurante

La comida para ser perfecta debe ir a la par de una buena compa帽铆a. Si quiere probar las mejores pastas cr茅ame que nada mejor que acudir a Lugano Restaurante, ubicado desde hace 26 a帽os en...

Casa de Cristal

Dicen que el tiempo pone a cada uno en su lugar, 驴si es as铆, entonces puedo escoger una hamaca y un lugar en el Caribe? En M茅xico a ra铆z de la pandemia se han perdido...

Banquetes del Castillo

鈥淓l vivir en una cocina. Cocinar es el estilo de vida que yo eleg铆鈥. 鈥揈rick Del Castillo, chef. 鈥淭rabajamos en un mundo f铆sico donde las cosas se caen, se rompen, se derraman, no suben, se...

Los Dobladitos

La comida es como la m煤sica, solo hay que estar atento para disfrutar de los sabores. No es muy grato comenzar una columna con cifras negativas, y m谩s cuando estas hablan sobre el desempleo, que...

El Origen Taquer铆a

隆隆Un taco al d铆a es la llave de la alegr铆a!! Ya vamos para m谩s de seis meses de padecer esta terrible pandemia, y seg煤n los datos de la industria tur铆stica se han perdido en el...

El Rey del Borrego

Mi cuerpo dice gym, pero mi cuerpo pide birria. Pasan y pasan los d铆as y esta pandemia en vez de soltarnos parece que m谩s se afianza, y estar en casa tambi茅n cansa, es necesario salir...

Lito-Sushi

En nuestro pa铆s, al levantarnos de la mesa o antes de comenzar a degustar nuestros alimentos tenemos por costumbre decir "provecho" o "provechito", para demostrar que tenemos educaci贸n y buenos modales. Pero, 驴sab铆as que...

La Descendencia

Una experiencia llena de historia y tradici贸n As铆 dice la frase de este restaurante ubicado en la calle Negrete N煤m. 1239, Poniente, en la colonia Madrazo. Es un lugar que cuenta con dos 谩reas, una...

Reciente

Campa帽as en Durango, propuestas decr茅pitas

Si algo puede salir mal, saldr谩 mal. Las campa帽as contin煤an avanzando d铆a con d铆a y se empieza a ver en el ambiente el nulo inter茅s de...

Destacadas

Los m谩s nefastos para Diputados Federales

Fernando Miranda Serv铆n. Las campa帽as electorales comenzaron ya, y con ellas la enorme cascada de mentiras, promesas y hasta presiones que habr谩 de soportar la...

El Alcalde Delincuente