Los Equipales

No se puede pensar bien, amar bien, o dormir bien si no se ha cenado.

Todos y cada uno de nosotros hemos disfrutado de uno de los antojitos t铆picos de nuestro pa铆s, como son los tradicionales 鈥渢aquitos,鈥 que en otros estados de la Rep煤blica son mejor conocidos como 鈥渇lautas鈥; los hay dorados, de canasta, que son llenados con diferentes guisos de acuerdo al gusto del comensal, sin dejar atr谩s los cl谩sicos de carne asada y al pastor (se le est谩 haciendo agua la boca 驴verdad? pues as铆 se me hizo a m铆 al pensar a d贸nde ir铆a a comer esta vez). Y me decid铆 por llegar a una de las sucursales de las taquer铆as llamadas: 鈥淟os Equipales鈥, ubicada en el Corredor Constituci贸n.

Dicen que donde menos se espera 鈥渟alta la liebre鈥, lo digo porque la calidad y la calidez del servicio la verdad no en cualquier lugar se encuentran; por lo tanto, me llev茅 una muy agradable sorpresa, que influy贸 para que mi estad铆a en ese lugar fuera por dem谩s excelente.

Desde que entras te reciben d谩ndote las buenas tardes con una sonrisa, acompa帽谩ndote hasta el lugar de tu elecci贸n, y al preguntar si tienen enchufes para conectar tus aparatos electr贸nicos, ya sea tableta, celular, etc., te indican en d贸nde est谩n, aunque por el momento y por problemas ajenos al establecimiento no cuentan con internet.

En el 谩rea en la que me sent茅 me atendi贸 un joven llamado 脕ngel, quien muy amablemente me llev贸 la carta, d谩ndome tiempo suficiente para ordenarle, en ese lapso me llev贸 unos totopos con tres salsas, y d茅jame decirte que la salsa roja, que es de 谩rbol (no soy muy efecto a comer picante), est谩 deliciosa.

Me decid铆 por 鈥減astor especial鈥, y el sabor, igual que la carne, est谩n en su punto, tanto que no necesitas poner sal. El platillo no tardan en llevarlo, y para mi m谩s grata sorpresa sirven suficiente, as铆 que si llevas compa帽铆a bien lo pueden disfrutar, o si vas solo, como en mi caso, lo que ya no comes lo puedes pedir para llevar; as铆 lo hice y miren que soy de muy buen diente.

Se ve que el gerente lleva una excelente relaci贸n con su equipo y siempre est谩 al pendiente de quien llega. Los meseros andan muy ad-hoc con la temporada pues portan su gorro de Santa Claus. En las mesas no dejan mucho tiempo los muertos (loza que est谩 sucia). Tienen un ambiente muy agradable ya que no solo hay 鈥渃havos鈥 sino gente de todas las edades, y la m煤sica es de muy buen gusto con temas selectos de los a帽os setenta y ochenta, as铆 que me sent铆a como 鈥減ez en el agua鈥.

Observ茅 que si tienes ni帽os no cuentan con 谩rea de juegos, sus ba帽os est谩n muy limpios. Lo que s铆 me brinc贸 un poco es que las manteletas al momento de limpiar las mesas desocupadas las acomodan en una silla, en vez de dejarlas por un momento en alguna mesa adyacente que est茅 sola.聽Total que en verdad es la primera ocasi贸n que me es muy satisfactoria la estancia en un lugar, y esto fue en Los Equipales, raz贸n por la que recomiendo ampliamente este sitio.

Aunque los costos son un poco elevados, vale la pena darse una vuelta.


 

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