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Categoría: Gastronomía

Publicada en6 Mar, 20202 Mar, 2020Gastronomía

Eco Cocinas

por Enrique

Donde menos lo esperas salta la liebre Es un dicho muy conocido desde hace bastantes años por todo aquel que se jacte de ser mexicano,…

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Publicada en25 Feb, 202024 Feb, 2020Gastronomía

Tatas

por Enrique

Tus clientes no te querrán por dar un mal servicio, pero tus competidores sí. ¿Por qué tenemos la costumbre de dejar propina? Bueno, se dice…

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Publicada en13 Feb, 202012 Feb, 2020Gastronomía

Corazón de Villa

por Enrique

“En esta época hay muchos políticos ambiciosos que ningún bien hacen a mi raza; pasan el tiempo discutiendo tonterías y robándose el dinero que le…

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Publicada en18 Ene, 2020Gastronomía

Cielo y Sabor

por Enrique

Todo ángel necesita un demonio que le invite un café. Imagino que en alguna ocasión se ha hecho la pregunta sobre de dónde viene la…

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Publicada en2 Ene, 20201 Ene, 2020Gastronomía

Café de Olla

por Enrique

Un café y un amor… ¡calientes, por favor! Me gustaba ir a la casa de la abuela por los aromas a comida, a tortilla, a…

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Publicada en19 Dic, 201918 Dic, 2019Gastronomía

Corleone Pizza

por Enrique

        Crea un imperio tan grande como para que quienes te odien, te busquen para pedirte empleo. Imagino que ya viste “El…

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Publicada en4 Dic, 20193 Dic, 2019Gastronomía

Los Manzanos

por Enrique

Pon todo lo que hagas en manos del señor y tus planes tendrán éxito. Prov. 16:3 Versículo de la Biblia incluido en la parte trasera…

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Publicada en20 Nov, 201919 Nov, 2019Gastronomía

Los Cuatro Vientos

por Enrique

Es importante lo que el cliente quiere comer, no lo que el chef quiera preparar. Este restaurante de pescados y mariscos se encuentra en el…

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Publicada en9 Nov, 20197 Nov, 2019Durango

Super Salads

por Enrique

Hay amores que duran para siempre, como el amor a la comida, ese es infinitamente infinito. Antes de comenzar con mi plática sobre la visita…

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Publicada en22 Oct, 201921 Oct, 2019Gastronomía

La Leyenda de Analco

por Enrique

Yo soy de Durango, palabra de honor, en donde sus hombres son hombres formales y son sus mujeres puro corazón. Nací en Tierra Blanca, cerquita…

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